facebook
miody
 MENU
miody Strona glówna
miody Aktualności
miody O pasiece
miody Galeria
miody Oferta pasieki
miody Promocje
miody Porady
miody Przepisy
miody Linki
miody Kontakt
email
miody

Ta strona używa plików cookie w celach statystycznych i reklamowych.
Korzystając niej wyrażasz zgodę na ich użycie, zgodnie z ustawieniami przeglądarki.
Jeżeli chcesz zmienić te ustawienia, skorzystaj z pomocy oferowanej przez dostawcę przeglądarki.


Przepisy na Nalewki i napoje


Nalewka miodowa żołądkowa

Składniki:
½ litra miodu lipowego
1 litr spirytusu
¼ litra rumu
4 łyżeczki drobno zmielonej kawy
 
Sposób przygotowania:
  1. Miód lipowy zrumienić na patelni.
  2. Wlać ¼ litra wody. Zagotować. Zestawić z ognia. Wystudzić.
  3. Przyrządzić szklankę prawdziwej mocnej czarnej kawy. Aby kawa była mocna trzeba wziąć 4 płaskie łyżeczki do herbaty drobno zmielonej kawy, zaparzyć szklanką wrzątku. Postawić pod przykryciem na pięć minut. Przecedzić przez sitko.
  4. Do miodu wlać 1 litr spirytusu, ¼ litra dobrego rumu i szklankę zaparzonej mocnej czarnej kawy.
  5. Wlać całość do gąsiorka. Postawić na trzy tygodnie.
  6. Po tym czasie nalewkę zlać, filtrując przez bibułę filtracyjną. Rozlać do butelek. Dobrze zakorkować.
  7. Odstawić na trzy tygodnie.
S m a c z n e g o ! ! !

Nalewka pszczelarzy

Składniki:
1 szklanka miodu
1 szklanka spirytusu
1 cytryna
 
Sposób przygotowania:
  1. W szklance ciepłej, przegotowanej wody rozpuścić szklankę miodu.
  2. Wlać szklankę spirytusu.
  3. Dodać sok wyciśnięty z dobrze wymytej i wyparzonej cytryny.
  4. Wrzucić cienko obraną skórkę z cytryny.
  5. Wymieszać. Wlać do butelki. Dobrze zakorkować.
  6. Odstawić na rok.
S m a c z n e g o ! ! !

Nalewka miodowa

Składniki:
½ litra miodu wielokwiatowego
1 litr spirytusu
1 szklanka brandy
2 łyżki stołowe kawy rozpuszczalnej
½ łyżeczki startej gałki muszkatołowej
1 pomarańcza
 
Sposób przygotowania:
  1. Miód wielokwiatowy podgrzać w szklanym lub emaliowanym garnku. Mieszać, aby się nie przypalił. Doprowadzić do zbrązownienia.
  2. Dodać otartą skórkę z dobrze wymytej i sparzonej wrzątkiem pomarańczy.
  3. Wlać powoli szklankę przegotowanej wody. Zagotować.
  4. 2 łyżki stołowe kawy rozpuszczalnej wymieszczać z ½ łyżeczki do herbaty startej gałki muszkatołowej. Zalać szklanką gorącej wody. Dobrze wymieszać. Wlać do przygotowanego miodu.
  5. Wlać 1 litr spirytusu i szklankę brandy. Dobrze wymieszać.
  6. Wlać całość do gąsiorka. Dobrze zamknąć. Postawić w ciepłym miejscu na sześć tygodni.
  7. Po tym czasie przefiltrować przez bibułę filtracyjną. Rozlać do butelek. Dobrze zakorkować.
  8. Odstawić co najmniej na rok.
S m a c z n e g o ! ! !

Zupa piwna z miodem

Składniki:
1 litr jasnego piwa
1-2 łyżki miodu
1 łyżeczka oliwy
1 cytryna
 
Sposób przygotowania:
  1. Piwo wymieszać z miodem i podgrzać, ale nie gotować.
  2. Cytrynę obrać ze skórki i pokroić na cienkie plasterki.
  3. Do piwa wlać oliwę, a następnie wrzucić plasterki cytryny.
  4. Podawać z grzankami z chleba posypanymi solą i kminkiem.
S m a c z n e g o ! ! !

© 2016 www.miody.net
Miód prywatna pasieka
Wszelkie prawa zastrzezone
Powered by Notepad & Pajączek